Organischer Dünger: ökologisch düngen mit Naturprodukten
Organischer Dünger? Vielen fällt bei diesem Stichwort hauptsächlich Gülle, Kompost oder Pferdemist ein. Dabei sind die Möglichkeiten einer organischen Düngung weitaus breiter gefächert: So kann beispielsweise auch mit Hornspänen, Algensaft und Knochenmehl gedüngt werden; auch die Eigenherstellung von Jauche gehört zu den im eigenen Garten anwendbaren Möglichkeiten.

Wer sparsam, einfach und ökologisch seinen Garten düngen möchte kann sich auf diesen Seiten viele wertvolle Anregungen holen - zum Nutzen Ihrer Gesundheit uns Ihres Bodens.
Organischer Dünger: Inhaltsübersicht

- Brennessel
Jauche aus Pflanzen
Jauche wird seit Anbeginn der kultivierten Landwirtschaft zur Düngung und zum Pflanzenschutz eingesetzt. Während Jauche im landwirtschaftlichen Bereich hauptsächlich ein Gemisch aus Harn mit Einstreu- und Heuresten aus einem Viehstall beschreibt, ist Jauche im heimischen Garten leicht aus Pflanzenbestandteilen und Wasser herzustellen und meist nicht so übelriechend.
Unser "Jaucherezept" für Rosen, Sträucher und Büsche:
- grob zerkleinerte Pflanzenteile, besonders wirksam ist die stickstoffreiche Brennessel
- ein verschließbarer Kunststoffeimer
- Wasser
Geben Sie einfach die zerkleinerten Pflanzenteile, die im Optimalfall hauptsächlich aus frischen Brennesseln bestehen, in den verschließbaren Eimer, drücken Sie den Deckel auf und lassen Sie die Jauche zwei bis drei Wochen gären.
Zur Anwendung verdünnen Sie die Jauche im Verhältnis 1 zu 10 mit Gießwasser und tragen Sie sie direkt auf die Pflanzen auf. Die fertige Jauche können Sie etwa ein bis zwei Wochen verwenden.
Neben der düngenden Wirkung bietet das "Gebräu" auch Schutz vor Läusen und anderen Schädlingen - die Pflanzen werden also nicht nur genährt, sondern auch geschützt.
Hornspäne
Hornspäne werden aus den Hörnern von Rindern gewonnen und sind eine der ergiebigsten Möglichkeiten organischer Düngung. Der Stickstoffgehalt von Rinderhorn ist sehr hoch, bei Proben werden in der Regel 12 bis 14 Prozent gemessen. Daneben bietet die biologisch abbaubare Hornstruktur eine Humusgrundlage.
Für kurzfristige Düngemaßnahmen eignet sich Hornmehl sehr gut, für mittelfristige Düngung ist Hornmehl geeignet, Hornspäne hingegen versorgen den Boden langfristig mit Nährstoffen und bauen sich am langsamsten ab.
In der biologischen Landwirtschaft werden Hornspäne seit einigen Jahren wieder vermehrt eingesetzt, da dort keine synthetisch erzeugten Düngemittel verwendet werden düfen.
Horn ist gesundheitlich völlig unbedenklich, kann nahezu unbegrenzt lange gelagert werden und ist, anders als Produkte aus Tiermehl, erwiesenermaßen 100 Prozent BSE-frei.
Pferdemist
Pferdemist ist ein gar nicht mehr so geheimer Geheimtipp von Rosenzüchtern: Insbesondere Stock- und Kletterrosen fühlen sich durch den nährstoffreichen Pferdedung zu höchsten Wuchsleistungen animiert.
Pferdemist kann, ganz simpel, mit einem (verschließbaren!) Bottich und einer Mistgabel beim örtlichen Reitstall gegen einen kleinen Betrag abgeholt werden. Mittlerweile gibt es ihn allerdings auch in getrockneter Form. Diese sogenannten "Pellets" sind einfach in der Handhabung und lassen sich gut lagern. Auch wer selbst nicht gern "im Mist steht" ist mit dieser Darreichungsform wohl besser bedient.
Algensaft
Algensaft, auch bekannt als Algenwasser, wird durch Pressung aus Algen gewonnen und ist ein hochwirksamer organischer Pflanzendünger. Die in den Algen enthaltenen Nährstoffe werden dabei im zerkleinert, zwei Wochen lang gelagert und anschließend gepresst. Während der zweiwöchigen Lagerphase tritt eine Milchsäuregärung ein. Bei diesem Verfahren wird am wenigsten Saft gewonnen, dafür bleiben aber die meisten Nähr- und Zusatzstoffe erhalten.
Einige Hersteller erhitzen die Algenmasse zusätzlich oder sie setzen Enzyme oder Kälte ein um die Zellwände der Alge zu zerstören und mehr Saft zu gewinnen. Diese Methode ist ertragreicher, allerdngs gehen dabei wertvolle Inhaltsstoffe verloren.
Algensaft wird entweder dem Gießwasser beigemischt oder direkt unter die Blätter gesprüht. Die Pflanzen werden gekräftigt, sind widerstandsfähiger und werden auf eine ökologisch völlig unbedenkliche Art wirksam gedüngt.
Fertige Organische Düngeprodukte
Selbstverständlich gibt es auch eine große Anzahl an fertigen organischen Düngeprodukten die industriell gefertigt werden und trotzdem den strengen Standards für biologische Düngeprodukte unterliegen. Wir haben eine kleine Auswahl für Sie vorbereitet:
Weiterführende Informationen
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Bildnachweis
Atmobild Misthaufen: Günter Havlena / pixelio.de
Brennessel: Foto: Simplicius / Lizenz: Creative Commons by-sa 3.0 de / Kurz
Algen: © Andrea Damm / www.pixelio.de








