Pflanzen überwintern: Garten winterfest machen

Den Garten sicher über den Winter bringen

Pflanzen überwintern: Wenn es richtig friert, dann muss der Mensch manchmal auch den Pflanzen beiseite stehen. Kümmern Sie sich um Ihre Pflanzen mit den richtigen Tipps.

Eins ist sicher: Auch in diesem Jahr wird es wieder kalt. Damit Ihre Pflanzen den Winter gut überstehen, haben wir auf dieser Seite alle Informationen für die Überwinterung Ihres Gartens zusammengestellt. Was draußen bleiben kann, was eingepackt werden muss und was im Warmen überwintern sollte – wir zeigen Ihnen, wie Sie den Frost im Garten besiegen können.

Garten winterfest machen: Alle Tricks, alle Tipps

Winterharte Pflanzen: Winterhärtegrade in Deutschland

: Winterhärtezonen in Deutschland

Im Fachhandel erhältliche Pflanzen werden mit einem sogenannten "Winterhärtegrad" verkauft. Anhand dieses Wertes können Sie ersehen, ob Sie die betreffende Pflanze im Freiland stehenlassen können oder ob sie einer besonderen Behandlung bedarf.

Die Bundesrepublik Deutschland hat auf ihrem Gebiet Winterhärtezonen von 6 bis 8b, was einer Jahresminimumtemperatur von -23 °C bis -9,4 °C besteht – freilich ohne extrem harte Winter und die Berücksichtigung von Gipfel- und Muldenlagen.

Auf der nebenstehenden Karte sind die Winterhärtezonen Deutschlands grob eingezeichnet. Genauere Informationen können Sie beim lokalen Gartencenter Ihres Vertrauens oder beim Garten- und Umweltamt Ihrer Stadt erfragen.

Überwintern von Pflanzen – allgemeine Maßnahmen

Der Winter ist für Pflanzen eine Zeit der Ruhe: Das Wachstum wird eingestellt, es werden keine Früchte gebildet und der Togordruck, z.B. in Bäumen, sinkt auf ein Ruheniveau ab. Die Pflanzen "schlafen" so den Winter hindurch extrem energiesparend und nutzen ihre Ressourcen für die Kälteabwehr.

Doch auch winterharte Pflanzen haben eine endliche Toleranz gegenüber extremer Kälte: Mehrtägiger oder mehrwöchiger Dauerfrost setzen den Pflanzen sehr zu, teilweise oder komplette Verfrierungen an Sträuchern und Stauden sind nicht selten.

So sollten die Beete als kleine Vorsichtsmaßnahme im Spätherbst mit Tannengrün abgedecktund Stauden wie z.B. winterharte Palmen mit Folie eingewickelt werden. Faustregel dabei: Was nicht wild in Deutschland wächst, sollte auf seine Wintertauglichkeit überprüft werden.

Oleander überwintern

Zunächst: Ein Oleander ist keine Mimose und daher eher hart im Nehmen: Die Staude sollte möglichst lange draußen stehen bleiben, bis -5 °C passiert nichts. Genauso sollte Oleander schon in den ersten wärmeren Tagen wieder ins Freie kommen; anders als andere Stauden verträgt er sofort die volle Sonneneinstrahlung.

Im Winterquartier muss Oleander hell und kühl (5 bis 15 °C) stehen. Dabei sollte er weniger gegossen werden, darf aber nicht austrocknen. Düngen sollte man die Pflanze im Winter nicht.

Geranien überwintern

Geranien vertragen leichten Frost – sie dürfen allerdings nicht tagelang durchfrieren. Daher sollten Sie im Spätherbst ins Winterquartier gebracht werden. Im Wintergarten oder im Treppenhaus blühen sie sogar ganzjährig.

Die Überwinterung sollte im Hellen erfolgen, kann aber auch im Dunklen durchgeführt werden. In diesem Fall bilden sich gelbliche Blätter aufgrund der fehlenden Photosynthese. Regelmäßig, aber wenig gießen, die Geranien sollten kühl, aber frostfrei stehen.

Fuchsien überwintern

Fuchsien überwintern am liebsten kühl bis kalt, aber frostfrei. Da sie im Winter ihre Blätter abwerfen, können sie auch im Dunkeln überwintern. Mäßig gießen, nicht düngen.

Ab Anfang Februar sollte die Fuchsie auf der warmen Fensterbank wieder an Licht und Wärme gewöhnt werden. Nach dem ersten Austrieb wird die Staude zurückgeschnitten. Bei Kälte ist die Fuchsie recht empfindlich; wer sichergehen will, stellt sie erst nach den Eisheiligen im Mai ins Freie. Ein trüber Tag zum Herausstellen empfiehlt sich – so fällt die Gewöhnungsphase leichter.

Rosen überwintern

Viele der heimischen Rosen sind winterhart genug, um in unseren Breiten zu überwintern. Generell sind Wildrosen deutlich resistenter als stark gezüchtete Exemplare.

In jedem Fall empfiehlt es sich, die Rosen an der Wurzelstelle mit etwa 10 bis 15 cm Erde einzugraben. Dies schützt die Wurzel und die Veredelungsstelle. Die Rose sollte dann mit schützendem, luftdurchlässigem Vlies oder mit Jute umwickelt werden; der Zwischenraum wird mit trockenem Herbstlaub aufgefüllt. Tannen- und Kiefernreisig schützen zusätzlich.

Hibiskus überwintern

Hibiskus ist eigentlich eine Subtropenpflanze und nicht winterhart. Blüte und Wachstum werden bereits bei einem dauerhaften Unterschreiten von etwa 10 °C eingeschränkt.

Im Winterquartier muss man den Hibiskus kühl halten, die ideale Temperatur sind etwa 15 Grad. Benötigt wird ein heller Standort, die Pflanze ist immergrün. Wenig gießen, jedoch nicht völlig austrocknen lassen.

Die Ruhepause ist für den Hibiskus sehr wichtig: Über den Winter sammelt er Kraft für die nächste Austriebphase. Ohne Regeneration wird der nächste Austrieb deutlich kleiner und kümmerlicher.

Kräuter überwintern

Kräuter können sowohl drinnen als auch draußen überwintern. Sehr harte Winter mit tiefem Dauerfrost können allerdings gefährlich werden.

Grundsätzlich draußen bleiben können:

Lavendel
Thymian
Salbei
Oregano

Leichte Winterschutzmaßnahmen wie Einwickeln mit Vlies oder Jute sowie eine Erdanhäufung am Wurzelstamm empfehlen sich für die folgenden Arten:

Estragon
Bunter Salbei
Bunter Thymian
"Currykraut"

Drinnen überwintern müssen diese Kräuter – sie müssen unbedingt vor den ersten Minusgraden hereingeholt werden

Lorbeer
Rosmarin
Zitronenmelisse
Basilikum

Als Überwinterungsplatz empfiehlt sich eine frostfreie, kühle und helle Stelle in Ihrem Haus, z.B. die Fensterbank eines wenig geheizten Zimmers. Etwa alle 14 Tage sollten Sie die Erde auf Feuchtigkeit prüfen und ggf. etwas gießen. Wie bei allen anderen Pflanzen wird im Winter nicht gedüngt.